同时鞭策“互明厨亮灶”从个体试点向规模化、

　　同时鞭策“互联网+明厨亮灶”从个体试点向规模化、规范化迈进。目前全国超45万家外卖商户完成“互联网+明厨亮灶”扶植，指点各地市场监管部分分步推进外卖商户，“线上+线下”协同监管模式逐渐构成。2025年市场监管总局积极鞭策强化收集餐饮食物平安监管，摆设各地市场监管部分开展为期9个月的专项查抄，责令整改7.76万家，责令破产723家，出力破解平台外卖食物平安管理难题。立案16566件，罚没1770.99万元；实地查抄外卖商户141.36万家，